BTS GPME Épreuve E51 : Comment structurer votre dossier projet gestion des risques ?
Dernière mise à jour : il y a 19 heures
Découvre les 3 parties obligatoires pour réussir l'épreuve E51 participation à la gestion des risques de la PME
Par Alice Hissler · formatrice BTS GPME depuis plus de 30 ans et membre du jury
L'épreuve E51 du BTS GPME fait peur à beaucoup d'étudiants.
Un bon dossier E51 participer à la gestion des risques de la PME, c'est 12 pages structurées en 3 parties conformes au référentiel officiel, qui démontrent ta compréhension de l'entreprise, ton évaluation rigoureuse des risques, et ta capacité à conduire un projet professionnel.
Dans ce guide, je décortique LA structure attendue, partie par partie, rubrique par rubrique. Tu sauras exactement quoi écrire, dans quel ordre, sur combien de pages environ et comment produire un dossier qui impressionne le jury le jour J.
le dossier E51 fait 12 pages maximum en 3 parties : contexte et analyse managériale (4 à 5 pages), évaluation des risques et démarche qualité (3 à 4 pages), conduite du projet (3 pages). Les productions de veille et de projet s'ajoutent en annexes. Pour un exemple complet, voir le dossier E51 gestion des risques.
🎯 Envie d'aller plus vite ? Le template en 3 parties, plus de 50 productions et le tuto vidéo sont dans le Dossier E51 gestion des risques
1. L'épreuve E51 du BTS GPME en résumé : ce qu'il faut savoir
Avant d'entrer dans le détail du dossier, voici un résumé de l'épreuve E51 en un coup d'œil.
Ce que c'est | Les détails |
Nom complet | E51 : participer à la gestion des risques de la PME |
Coefficient | 4 |
Format | Dossier écrit de 12 pages maximum + oral de 30 minutes |
Structure du dossier | 3 parties obligatoires selon le référentiel |
Contenu | Présentation d'un projet réel en gestion des risques ou démarche qualité |
Date de remise | Avant les épreuves (date communiquée par le centre d'examen) |
Annexes | Productions de veille + productions du projet (en sus des 12 pages du projet) |
Jury | 2 personnes (enseignant + professionnel) |
💡 Important |
Le jury lit ton dossier AVANT l'oral. Si ton dossier est mal structuré, incomplet ou trop long, le jury peut déjà avoir une mauvaise impression. |
2. Pourquoi 12 pages maximum ? (et pas une de plus)
Cette limite n'est pas là pour te compliquer la vie. C'est un exercice de synthèse professionnelle. Il faut savoir aller à l'essentiel, hiérarchiser l'information, et présenter un travail structuré.
👉 À lire aussi : Pages administratives du dossier E51 : la check-list
Ce qui compte dans les 12 pages
La présentation, l'analyse du contexte de l'entreprise et l'analyse managériale
L'évaluation globale des risques (financiers et non financiers)
La présentation de la conduite du projet (problématique, objectifs, cahier des charges, planning, bilan)
Ce qui NE compte PAS dans les 12 pages
La page de garde
Le sommaire
Les annexes et productions (veille + projet)
Les certificats de stage ou de travail
⚠️ L'erreur fatale |
Certains étudiants dépassent les 12 pages en pensant que 'plus c'est mieux'. C'est faux. Un dossier de 15, 20 pages ou plus sera sanctionné. Le jury ne voit que les 12 premières pages. Tout ce qui suit sera pas ou peu lu, et tu perdras des points pour non-respect de la consigne. |
3. Partie 1 : Analyse du contexte, de l'activité et analyse managériale
Cette première partie pose les fondations du projet. Le jury doit comprendre DANS QUEL CONTEXTE tu as travaillé, QUELLE ENTREPRISE t'a accueilli, et COMMENT elle fonctionne.
📏 Longueur conseillée |
4 à 5 pages (au maximum) sur les 12 |
I. Analyse du contexte et de l'activité
Cette sous-partie présente l'entreprise dans son environnement économique, commercial et concurrentiel.
Rubrique | Propositions : ce qu'il faut inclure |
1. Présentation du groupe/entreprise | Historique (création, évolution, frise chronologique visuelle) · Fiche d'identité (nom, logo, adresse, forme juridique, secteur, produits/services, CA sur 2-3 ans, effectif, contacts) |
2. Stratégie commerciale | Spécialisation ou diversification ? L'entreprise se concentre sur un domaine ou se diversifie sur plusieurs segments ? |
3. Politique commerciale | Produit/Service (image, nom, % CA) · Prix (fourchette, stratégie, qui fixe) · Commercialisation (comment, par qui, process de vente) · Communication externe (site, salons, pub, flocage…) |
4. Environnement macro (PESTEL) | Politique/Légal (2 éléments mini + sources web) · Économique (2 éléments + sources) · Social (2 éléments + sources) · Technologique (2 éléments + sources) · Écologique (2 éléments + sources) |
5. Environnement micro | Clients (types, nombre, budget moyen, motivations/freins) · Concurrents (directs/indirects, structure marché, localisation, position, parts de marché) · Avantages concurrentiels · Matrice de Porter en conclusion |
II. Analyse managériale
Cette sous-partie analyse le fonctionnement interne de l'entreprise : son organisation, son management, ses ressources humaines, ses outils numériques.
Rubrique | Ce qu'il faut inclure |
1. Structure organisationnelle | Organigramme (simplifié si trop grand) |
2. Ressources et compétences | Profil de l'équipe : fonction, missions, ancienneté · Démographie des âges · Apprentis/stagiaires · Rôle et missions |
3. Style de management | NE PAS recopier la théorie. Argumenter selon la situation réelle de l'entreprise (Lewin, Likert ou Blake & Mouton) |
4. Modes de coordination | Expliquer le fonctionnement du SERVICE (pas juste ton poste) · Mintzberg : ajustement mutuel, supervision directe, standardisation |
5. Gestion des connaissances | Savoirs tacites vs explicites · Comment l'entreprise repère, préserve, actualise, partage ses connaissances · Dysfonctionnements éventuels |
6. Environnement numérique | Outils informatiques : bureautique (Microsoft 365), messagerie, outils collaboratifs, planification |
💬 Le conseil d'Alice |
Cette 1ère partie montre ta compréhension de l'entreprise en profondeur. Ne te contente pas de descriptions factuelles. ANALYSE et RELIE aux théories CEJM si possible. Le jury veut voir que tu sais prendre du recul sur ce que tu as observé. |
4. Partie 2 : Évaluation des risques et démarche qualité en BTS GPME
Cette partie est LE CŒUR de l'épreuve E51. Tu dois démontrer ta capacité à évaluer les risques (financiers ET non financiers) de l'entreprise et à analyser la démarche qualité mise en place.
📏 Longueur conseillée |
3 à 4 pages sur les 12 |
I. Évaluation des risques
Cette sous-partie évalue les risques auxquels l'entreprise est exposée. Tu peux y distinguer les grandes catégories : par exemple les risques financiers et les risques non financiers.
1. Les risques financiers
Analyse brève à partir du bilan comptable et des soldes intermédiaires de gestion (SIG). Sources : documents fournis par l'entreprise, société.com, Pappers.
Bilan comptable (Actif/Passif) sur 2 exercices minimum (N et N-1)
Évolution en valeur et en % pour chaque poste
Commentaires sur des variations significatives
Soldes Intermédiaires de Gestion (CA, marge, VA, EBE, résultat) sur 2 exercices
Évolution en valeur et en %
Ratios : jours de paiement créances clients, dettes fournisseurs
2. Les risques non financiers
Source principale : DUERP (Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels). Commence par une matrice des risques (ex : matrice de Farmer : gravité × probabilité) pour une synthèse visuelle.
Catégorie de risques | Ce qu'il faut analyser |
Santé et sécurité au travail | Types de risques identifiés + moyens/modes de gestion |
Risques liés aux postes de travail | Types de risques + moyens de gestion |
Protection des personnes et des biens | Types de risques + moyens de gestion |
Risques environnementaux | Types de risques + moyens de gestion |
Risques informatiques | Types de risques + moyens de gestion (RGPD, cybersécurité, sauvegarde…) |
II. La démarche qualité
Analyse la démarche qualité de l'entreprise (si elle existe). Si elle n'existe pas, c'est une OPPORTUNITÉ pour le projet !
Histoire de la qualité dans l'entreprise : à quelle période apparue ? Évolutions ?
Types de certification : produit (NF...), services, système (ISO 9001, ISO 14001..., qualification (Qualibat ...), formation (Qualiopi)...
Démarche de certification : qui s'en occupe ? Pré-audits, audits, conclusions, actions correctrices
Processus et procédures : implication des services, réunions, procédures à respecter, dates d'actualisation
III. Synthèse et identification du projet
Après avoir analysé le contexte et les risques, tu dois identifier ton projet. Utilise une méthode structurée :
Réaliser des diagnostics : Forces/Faiblesses sur les rubriques : organisation, analyse managériale, gestion des connaissances, risques financiers, risques non financiers, démarche qualité
Identifier le projet avec : tableau Constats → Possibilités de projets, matrice Avantages/Inconvénients, diagramme d'Ishikawa (5M)
Formuler la problématique du projet (question précise, claire, qui appelle une solution)
📘 Le dossier E51 complet d'Alice, prêt à adapter | |
 | BTS GPME · Dossier E51 gestion des risques La trame en 3 parties, les pages administratives, plus de 50 productions et un tuto vidéo. |
5. Partie 3 : Conduite du projet
Cette troisième partie démontre ta capacité à GÉRER UN PROJET de A à Z : du cadrage à la réalisation, en passant par la planification et le bilan.
👉 À lire aussi : Cahier des charges E51 : outils et exemples de productions
📏 Longueur conseillée |
3 pages sur les 12 |
I. Présentation et justification du projet
Présente ton projet de manière professionnelle en répondant aux questions clés.
1. Intitulé du projet et justification (QQOQCP)
Quoi : Titre précis du projet
Qui : Acteurs concernés (clientèle, personnel, services)
Où : Lieu de réalisation (département, site, agence)
Quand : Fréquence, période, calendrier
Comment : Modalités de mise en œuvre
Pourquoi : Raisons, enjeux identifiés
2. Les enjeux du projet
Relie ton projet aux risques identifiés dans la Partie 2. Les enjeux peuvent être :
Enjeu organisationnel
Enjeu stratégique
Enjeu environnemental
Enjeu financier
Enjeu sécurité et santé au travail
Enjeu informatique
II. Contraintes et ressources
Contraintes | Ressources |
Organisationnelles (structure, hiérarchie, procédures) | Moyens humains (qui participe, compétences disponibles) |
Temporelles (délais, échéances) | Moyens matériels (outils, logiciels, équipements) |
Humaines (disponibilité, compétences) | Moyens financiers (budget alloué) |
Financières (budget limité) | Appui du tuteur/dirigeant |
III. Le cahier des charges
C'est un document synthétique qui formalise le projet. Il doit contenir :
Nom du projet : titre explicite
Contexte : rappel de la situation
Objectifs SMART : Spécifiques, Mesurables, Atteignables, Réalistes, Temporellement définis
Acteurs du projet : liste nominative (responsable, animateur, assistants, toi-même en tant que responsable du projet)
Plan d'actions : phase exploratoire (thème de la veille) + phase opérationnelle (plan d'actions)
Budget : temps prévu, coûts détaillés si possible, coût total
Planning : diagramme de Gantt
Délais : date début, date fin
IV. Planification du projet (Gantt)
Insère un diagramme de Gantt (logiciel Gantt Project ou Microsoft Project recommandé) qui visualise :
Toutes les tâches du projet
Durée de chaque tâche
Séquencement et dépendances entre tâches
Durée totale du projet
V. Activités réalisées
Structurer en 2 phases :
Phase exploratoire : Définir le thème de la veille (obligatoire en sus du dossier) qui doit être en relation avec le projet.
Phase opérationnelle : Tableau avec 4 colonnes : Intitulé/tâches | Synthèse | Outils informatiques utilisés | Fonctionnalités avancées des logiciels utilisés.
VI. Bilan et conclusion
Bilan : tableau Avantages / Inconvénients du projet réalisé
Conclusion : synthèse du projet, résultats obtenus, perspectives, apports personnels
💬 Le conseil d'Alice |
Cette 3ème partie prouve ta capacité à GÉRER UN PROJET. Sois concret, factuel, montre les outils utilisés et les résultats obtenus. Le jury veut voir que tu as vraiment piloté un projet, pas juste observé. |
6. Les productions en annexes (en SUS des 12 pages)
En PLUS des 12 pages de présentation, tu dois joindre tes productions en annexes. Ces annexes NE COMPTENT PAS dans les 12 pages , elles peuvent être aussi nombreuses que nécessaire.
1. Productions de la veille informationnelle
Sommaire des productions de veille (numérotées et titrées)
Productions elles-mêmes (capture d'écran de l'automatisation, des mails reçus, tableaux de suivi, de scoring, synthèse, carte heuristique…)
Méthode et exemples : mon guide de la veille informationnelle.
2. Productions de la conduite de projet
Sommaire des productions projet (numérotées et titrées)
Productions elles-mêmes (imprimé écran des fonctions avancées Excel, Word, PowerPoint, captures Gantt Project, maquettes, questionnaires, résultats d'enquêtes, modèles de documents créés…)
Cahier des charges, Gantt et 10 exemples : les productions E51 à présenter au jury.
💡 Important |
Ces productions DOIVENT prouver la réalité de ton travail. Un dossier sans productions concrètes, c'est un dossier vide aux yeux du jury. |
7. Les 7 erreurs fatales qui coûtent des points
Ces erreurs reviennent systématiquement. Évite-les à tout prix.
L'erreur | Ce qu'il faut faire à la place |
Dépasser les 12 pages | Respecter la limite du référentiel : 12 pages. |
Dossier trop vague, sans chiffres ni preuves | Chiffrer tout ce qui peut l'être : CA, effectifs, résultats, délais, budget… |
Pas de productions ou productions non numérotées | Créer un sommaire des productions et les numéroter clairement |
Copier-coller la théorie sans l'appliquer | Toujours relier la théorie (PESTEL, Porter, Mintzberg…) à la situation réelle de l'entreprise |
Projet fictif ou non réalisé | Présenter si possible un projet réellement mené en entreprise, avec des résultats concrets |
Pas de Gantt ou Gantt vide | Utiliser Gantt Project ou MS Project et montrer toutes les tâches du projet |
Certificat de stage ou attestation de travail manquant | Fournir OBLIGATOIREMENT les certificats de stage ou de travail (de moins de trois mois), tamponnés et signés. |
8. Conseils de mise en forme pour respecter les 12 pages
La mise en forme compte. Un dossier aéré mais compact, c'est possible. Voici comment.
Élément | Recommandation |
Police | Arial ou Calibri 11-12pt pour le corps, 14pt (au maximum) pour les titres |
Interligne | 1 ou 1,15 (pas 1,5 qui gaspille l'espace) |
Marges | 2,5 cm partout (standard Word) |
Tableaux et graphiques | Comptent dans les 12 pages. Sois synthétique, utilise des visuels clairs. |
Numérotation | Numéroter toutes les pages pour faciliter la lecture du jury |
Hiérarchisation | Titres en couleur, gras, numérotation claire (I, II, 1, 2, a, b) |
Concision | Phrases courtes (mais des phrases complètes), informations essentielles |
Visuels | 1 tableau/graphique bien fait vaut mieux qu'1 page de texte |
💡 Répartition conseillée |
Partie 1 (4-5 pages) + Partie 2 (3-4 pages) + Partie 3 (3 pages) = 10-12 pages. Ajuste selon ton projet. |
9. Check-list finale avant de rendre ton dossier
Avant d'envoyer ton dossier au centre d'examen, vérifie ces points un par un.
Structure et contenu
✓ Mon dossier fait bien 12 pages maximum (hors page de garde, sommaire, annexes)
✓ La Partie 1 (Contexte + Analyse managériale) fait 4-5 pages
✓ La Partie 2 (Risques + Qualité) fait 3-4 pages
✓ La Partie 3 (Conduite du projet) fait 3 pages
✓ J'ai inclus un diagramme de Gantt dans la Partie 3 (certains le mettent en production en sus des 12 pages). En bref, il faut le faire.
✓ Mon projet répond à une problématique réelle de l'entreprise
✓ J'ai chiffré les résultats obtenus (même modestes)
Annexes et productions
✓ J'ai un sommaire des productions sur la veille (numérotées)
✓ J'ai un sommaire des productions sur la conduite de projet (numérotées)
✓ Mes productions prouvent la réalité de mon travail (captures Excel, Word, PowerPoint, Gantt, questionnaires…)
✓ J'ai inclus mes certificats de stage ou de travail (OBLIGATOIRES) plus d'autres documents administratifs
La liste complète : les pages administratives obligatoires du dossier E51.
Mise en forme
✓ Police 11-12pt, interligne 1 ou 1,15, marges 2,5 cm
✓ Toutes les pages sont numérotées
✓ Les titres sont hiérarchisés et clairs (I, II, 1, 2, a, b)
✓ J'ai relu pour corriger les fautes d'orthographe et de grammaire
Conformité au référentiel
✓ J'ai bien traité les 3 parties obligatoires du référentiel
✓ Mon projet est en lien avec la gestion des risques OU la démarche qualité
✓ J'indique que j'ai utilisé un gestionnaire de projet (Gantt Project, MS Project)
✓ J'indique que j'ai réalisé des fonctions avancées sur Excel, Word, PowerPoint et utilisé d'autres logiciels spécifiques (exemple des questionnaires sur GoogleForms)
Conclusion : La structure, c'est la clé de la réussite
Tu as maintenant LA structure complète et officielle pour rédiger ton dossier E51 participation à la gestion des risques de la PME en 12 pages maximum : Partie 1 (Contexte + Managériale), Partie 2 (Risques + Qualité), Partie 3 (Conduite du projet).
Cette structure correspond aux attentes du référentiel BTS GPME et aux critères d'évaluation du jury. Un dossier bien structuré se comprend vite, et la contrainte des 12 pages montre ton esprit de synthèse et ta maturité professionnelle.
Maintenant, au travail ! Suis cette structure point par point, remplis chaque rubrique, illustre avec des données concrètes, et crée un dossier E51 dont tu seras fier(e) le jour J.
Questions fréquentes sur le dossier E51
Combien de pages fait le dossier E51 du BTS GPME ?
12 pages maximum, hors page de garde, sommaire, annexes et certificats. Répartition conseillée : partie 1 (4 à 5 pages), partie 2 (3 à 4 pages), partie 3 (3 pages).
Quelles sont les 3 parties du dossier E51 gestion des risques ?
Partie 1 : analyse du contexte, de l'activité et analyse managériale. Partie 2 : évaluation des risques et démarche qualité. Partie 3 : conduite du projet.
Les productions comptent-elles dans les 12 pages ?
Non. Les productions de veille et de conduite de projet sont jointes en annexes, en plus des 12 pages, avec un sommaire et une numérotation claire.
Où trouver un exemple de dossier E51 gestion des risques ?
Le dossier E51 des Tips d'Alice contient un template structuré en 3 parties, des exemples de productions de veille et de conduite de projet, et la structure de la présentation orale.
Comment se passe l'oral de gestion des risques du BTS GPME ?
L'épreuve E51 est un oral de 30 minutes : tu présentes ton projet, puis le jury t'interroge à partir de ton dossier et de tes productions. Prépare-le avec exactement les mêmes documents que ton dossier écrit, et entraîne-toi à justifier chaque choix.
📘 Ton dossier E51 avec Les Tips d'Alice | |
| BTS GPME · Dossier E51 gestion des risques La trame en 3 parties, les pages administratives, plus de 50 productions et un tuto vidéo. |
 | 👩🏫 À propos d'Alice Alice Hissler est formatrice en BTS MCO et GPME depuis plus de 30 ans, membre du jury des épreuves professionnelles. Elle a déjà accompagné plus de 6 000 étudiants. Une question sur ton dossier ? 👉 Réserve un coaching avec Alice |
📚 Bonne révision et excellente réussite à tes examens 2026 !
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